Има разлика между Кашкавалена извара и Суроватъчна извара (от Сирене)
В 100 грама продукт се съдържат:
Кашкавалена извара:
kcal (Кило Калории) : 145
Мазнини, g : 7
Белтъчини, g : 18
Въглехидрати, g : 2
Суроватъчна извара:
kcal (Кило Калории) : 79
Мазнини, g : 0
Белтъчини, g : 18
Въглехидрати, g : 2
Ето защо ако спазвате диета е препоръчително да ядете суроватъчна извара - чист протеин.