Здравейте аз мнохо обичам тази вкусотия.Ще ви напиша как вуйна ми ги приготвя и стават чудесни (тя е германка и рецептата е точно както трябва)
сварявате картофите , но не нацяло оставете ги леко сурови.Нарежете ги на кръгчета.1/2 чаша за кафе олио разбиите с 2-3 скилидки чесън за да стане самото олио чесново,нарежете лук на кръгове , колбас на ленти и разбийте 2-3 яйца в една купа.трябва ви още червен пипер и съвсем малко сол.
Сложете чесновото олио да загрее , прибавете картофите и колбаса да се запържат заедно, когато са полу готови прибавете лука , след като лука омекне добавете яйцата и червения пипер .Накрая поръсете с малко сол.
Добър апетит :)
